Heimatverbundenheit.
Unsere Schritte, die wir in der Gegenwart gehen, prägen die Heimat unserer Zukunft. Dieser Verantwortung sind wir uns bewusst. So sind nicht nur unsere Erzeugnisse „ausemländle“: Mit Liebe zur Alb und mit schwäbischem Erfindergeist bewahren wir traditionell schwäbische Handwerkskünste und fügen ihnen unsere eigene unverkennbare Handschrift hinzu.
Genuss-Handwerk.
Durch das Zusammenspiel unserer kreativen Köpfe und dem Gebrauch von hochwertigen Zutaten, gelingt es unserer Genuss-Produktion immer wieder auf’s Neue, geschmacklich einmalige Produkte herzustellen. Genuss bedeutet für uns bei Ausemländle aber nicht nur das Geschmackerlebnis selbst, sondern es auch mit dem ehrlichen Handwerkserlebnis zu verbinden.
Echt sein.
Regional. Nachhaltig. Selbstgemacht. Das sind vielgenutzte Begriffe. Doch wie werden sie in der Praxis umgesetzt? In unserer gläsernen Manufaktur im Albgut können Sie sich persönlich davon vergewissern. Schauen Sie uns über die Schulter, fragen Sie nach, probieren Sie es selbst aus. Wir sind authentisch in dem, was wir machen und wie wir es machen.