Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Ob Kässpätzle oder Maultaschen, ob Apfelkuchen oder Käsesahne: Probieren Sie unsere regionale Küche oder unsere selbstgemachten Kuchen und Torten!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Für Gruppen (auf Voranmeldung) bereiten wir gerne etwas nach Ihren Wünschen vor.

Lust auf Kuchen

Unsere Kuchen und Torten sind alle selbstgemacht nach Rezepten unserer Omas und Ur-Omas. Etwas ganz Besonderes. Je nach Saison gibt es weitere Spezialitäten. Erfreuen Sie sich an unserem leckeren Gebäck zusammen mit unseren Kaffee- oder Teespezialitäten.

Kuchen

Torte

Rührkuchen

Schlagsahne

Unsere Tees & Heißgetränke

Heißer Holunder

Der selbstgemachte Holunderblütensirup ist auch im Laden erhältlich.

Heiße Holunderbeeren

Der selbstgemachte Holunderbeerensaft ist auch im Laden erhältlich.

Heißer Rhabarber

Heißer Apfel mit Gewürzen

Ausemländle Grog

Heißer Rhabarbersaft mit Eierlikör und Sahne

Glühwein, rot oder weiß

von Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG

Tee

Schwarzer Tee, Grüner Tee, Kräutertee oder Früchtetee

Unsere Kaffee-Getränke

KAFFEE CREME von Seeberger

BLACK MASSAI hocharomatisch, rassig, elegant, 100% Arabica

Tasse Kaffee Creme

Café Mélange oder Latte Macchiato

Milchkaffee, Cappuccino mit Milchschaum

ESPRESSO von Seeberger

ESPRESSO VULCANO feurig, würzig, 100% Arabica

Espresso

Doppelter Espresso

Espresso Macchiato

mit geschäumter Milch

Espresso mit Schlagsahne

UNSERE KAFFEE-SPEZIALITÄTEN

mit Sahne, Sirup oder Schuss

Schwäbischer Highland-Kaffee

mit Schwäbischem Highland-Whisky und Schlagsahne

Diplomatencafé

mit Eierlikör, Milch und Schlagsahne

Coconut Latte Macchiato

mit Cocos Sirup, Kokosraspeln, Eierlikör und Schlagsahne

Alle Kaffee-Getränke mit leckerem Sirup verfeinert (zusätzlich)

Geschmacksrichtungen: Amaretto, Caramel, Cocos, Haselnuss, Pfefferminz, Vanille, Weiße Schokolade

Alle Kaffee-Getränke mit Schuss (zusätzlich)

möglich mit: Eierlikör, Schwäbischem Whisky, Rum, Disaronno-Mandellikör, Cointreau oder Alte Zwetschge

Portion Sahne (zusätzlich)

Alle Kaffee-Getränke auch koffeinfrei

Milch & Schoko

Heiße Milch

Heiße Milch mit Honig

Heiße Schokolade

Dunkle Trinkschokolade - vollmundig, intensiv, edel

Weiße Schokolade

Weiße Trinkschokolade - soft, geschmeidig creming

Chai Latte Spice

Alle Milch-Getränke mit leckerem Sirup verfeinert (zusätzlich)

Geschmacksrichtungen: Amaretto, Caramel, Cocos, Haselnuss, Pfefferminz, Vanille, Weiße Schokolade

Alle Milch-Getränke mit Schuss (zusätzlich)

möglich mit: Eierlikör, Schwäbischem Whisky, Rum, Disaronno-Mandellikör, Cointreau oder Alte Zwetschge

Portion Sahne (zusätzlich)

Unser Bier von Albquell Bräuhaus

Urtrunk vom Fass

Naturbelassenes, unfiltriertes Pilsner 0,4 l

Weizenbier 0,5 l

Original Flaschengärung mit feiner Hefe

Radler 0,25 l

süß / sauer

Radler 0,4 l

süß / sauer

Russ 0,5 l

süß / sauer

Colaweizen 0,5 l

Alkoholfreie Getränke

Alb Tafelwasser 0,2 l

vom Bräuhaus Trochtelfingen

Alb Tafelwasser 0,4 l

vom Bräuhaus Trochtelfingen

Ensinger Bio Gourmet 0,5 l

still oder medium

Alb-Apfelschorle 0,2 l

naturtrüb

Alb-Apfelschorle 0,4 l

naturtrüb

Saftschorle 0,2 l

Saftschorle 0,4 l

Coca-Cola, Fanta, Spezi 0,2 l

Coca-Cola, Fanta, Spezi 0,4 l

Orangenlimonade, Cola-Mix, Zitronenlimonade - Flasche 0,5 l

Säfte 0,2 l

ACE, Apfel naturtrüb, Blutorange, Johannisbeere, Maracuja, Orange, Rhabarber, Traube

Säfte 0,4 l

ACE, Apfel naturtrüb, Blutorange, Johannisbeere, Maracuja, Orange, Rhabarber, Traube

Suppe & Salat

Fleischbrühe mit Flädle

Fleischbrühe mit Leberspätzle

Fleischbrühe mit einer Maultasche

Bunter Beilagensalat

Kleiner Salatteller

Bunter Salatteller

mit Bauernschinken, Käsestreifen, gekochtem Ei und Bauernbrot

Bunter Salatteller

mit gebratenen Champignons und Bauernbrot

Extra Scheibe Bauernbrot

Speisen

1 Paar Bratwürste

mit Bratensoße und Bauernbrot

1 Paar Bratwürste

mit Bratensoße, Kartoffelsalat und Bauernbrot

Gebratener Fleischkäse

mit Bauernbrot

Gebratener Fleischkäse

mit einem Spiegelei und Bauernbrot

Gebratener Fleischkäse

mit Röstzwiebeln, Bauernbrot und Kartoffelsalat

Bratkartoffeln

mit einem Spiegelei

Portion Bratkartoffeln

Spiegelei

Portion Spätzle

Portion Bratensoße

Portion Kartoffelsalat

Extra Scheibe Bauernbrot

Maultaschen und Kässpätzle

Eine der Legenden über Maultaschen besagt, dass die Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben Herrgott verstecken wollten, was im Volksmund zum Beinamen "Herrgottsbscheißerle" führte.

3 Maultaschen in der Brühe

mit Kartoffelsalat

3 Maultaschen geröstet

mit Ei und einem Beilagensalat

2 Maultaschen überbacken

mit Schinken und Käse, Beilagensalat

3 Geschmelzte Maultaschen

mit Zwiebeln, Kartoffeln und Bratensoße

Kässpätzle mit Röstzwiebeln

Kässpätzle mit Röstzwiebeln

und Beilagensalat

Für unsere kleinen Gäste

Räuberteller

Kleiner Schwabe

Spätzle mit Soß'

Goldtaler

2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus