Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Ob Kässpätzle oder Maultaschen, ob Apfelkuchen oder Käsesahne: Probieren Sie unsere regionale Küche oder unsere selbstgemachten Kuchen und Torten!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Für Gruppen (auf Voranmeldung) bereiten wir gerne etwas nach Ihren Wünschen vor.
Lust auf Kuchen
Unsere Kuchen und Torten sind alle selbstgemacht nach Rezepten unserer Omas und Ur-Omas. Etwas ganz Besonderes. Je nach Saison gibt es weitere Spezialitäten. Erfreuen Sie sich an unserem leckeren Gebäck zusammen mit unseren Kaffee- oder Teespezialitäten.
Kuchen
Torte
Rührkuchen
Schlagsahne
Unsere Tees & Heißgetränke
Heißer Holunder
Der selbstgemachte Holunderblütensirup ist auch im Laden erhältlich.
Heiße Holunderbeeren
Der selbstgemachte Holunderbeerensaft ist auch im Laden erhältlich.
Heißer Rhabarber
Heißer Apfel mit Gewürzen
Ausemländle Grog
Heißer Rhabarbersaft mit Eierlikör und Sahne
Glühwein, rot oder weiß
von Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG
Tee
Schwarzer Tee, Grüner Tee, Kräutertee oder Früchtetee
Unsere Kaffee-Getränke
KAFFEE CREME von Seeberger
BLACK MASSAI hocharomatisch, rassig, elegant, 100% Arabica
Tasse Kaffee Creme
Café Mélange oder Latte Macchiato
Milchkaffee, Cappuccino mit Milchschaum
ESPRESSO von Seeberger
ESPRESSO VULCANO feurig, würzig, 100% Arabica
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
mit geschäumter Milch
Espresso mit Schlagsahne
UNSERE KAFFEE-SPEZIALITÄTEN
mit Sahne, Sirup oder Schuss
Schwäbischer Highland-Kaffee
mit Schwäbischem Highland-Whisky und Schlagsahne
Diplomatencafé
mit Eierlikör, Milch und Schlagsahne
Coconut Latte Macchiato
mit Cocos Sirup, Kokosraspeln, Eierlikör und Schlagsahne
Alle Kaffee-Getränke mit leckerem Sirup verfeinert (zusätzlich)
Geschmacksrichtungen: Amaretto, Caramel, Cocos, Haselnuss, Pfefferminz, Vanille, Weiße Schokolade
Alle Kaffee-Getränke mit Schuss (zusätzlich)
möglich mit: Eierlikör, Schwäbischem Whisky, Rum, Disaronno-Mandellikör, Cointreau oder Alte Zwetschge
Portion Sahne (zusätzlich)
Alle Kaffee-Getränke auch koffeinfrei
Milch & Schoko
Heiße Milch
Heiße Milch mit Honig
Heiße Schokolade
Dunkle Trinkschokolade - vollmundig, intensiv, edel
Weiße Schokolade
Weiße Trinkschokolade - soft, geschmeidig creming
Chai Latte Spice
Alle Milch-Getränke mit leckerem Sirup verfeinert (zusätzlich)
Geschmacksrichtungen: Amaretto, Caramel, Cocos, Haselnuss, Pfefferminz, Vanille, Weiße Schokolade
Alle Milch-Getränke mit Schuss (zusätzlich)
möglich mit: Eierlikör, Schwäbischem Whisky, Rum, Disaronno-Mandellikör, Cointreau oder Alte Zwetschge
Portion Sahne (zusätzlich)
Unser Bier von Albquell Bräuhaus
Urtrunk vom Fass
Naturbelassenes, unfiltriertes Pilsner 0,4 l
Weizenbier 0,5 l
Original Flaschengärung mit feiner Hefe
Radler 0,25 l
süß / sauer
Radler 0,4 l
süß / sauer
Russ 0,5 l
süß / sauer
Colaweizen 0,5 l
Alkoholfreie Getränke
Alb Tafelwasser 0,2 l
vom Bräuhaus Trochtelfingen
Alb Tafelwasser 0,4 l
vom Bräuhaus Trochtelfingen
Ensinger Bio Gourmet 0,5 l
still oder medium
Alb-Apfelschorle 0,2 l
naturtrüb
Alb-Apfelschorle 0,4 l
naturtrüb
Saftschorle 0,2 l
Saftschorle 0,4 l
Coca-Cola, Fanta, Spezi 0,2 l
Coca-Cola, Fanta, Spezi 0,4 l
Orangenlimonade, Cola-Mix, Zitronenlimonade - Flasche 0,5 l
Säfte 0,2 l
ACE, Apfel naturtrüb, Blutorange, Johannisbeere, Maracuja, Orange, Rhabarber, Traube
Säfte 0,4 l
ACE, Apfel naturtrüb, Blutorange, Johannisbeere, Maracuja, Orange, Rhabarber, Traube
Suppe & Salat
Fleischbrühe mit Flädle
Fleischbrühe mit Leberspätzle
Fleischbrühe mit einer Maultasche
Bunter Beilagensalat
Kleiner Salatteller
Bunter Salatteller
mit Bauernschinken, Käsestreifen, gekochtem Ei und Bauernbrot
Bunter Salatteller
mit gebratenen Champignons und Bauernbrot
Extra Scheibe Bauernbrot
Speisen
1 Paar Bratwürste
mit Bratensoße und Bauernbrot
1 Paar Bratwürste
mit Bratensoße, Kartoffelsalat und Bauernbrot
Gebratener Fleischkäse
mit Bauernbrot
Gebratener Fleischkäse
mit einem Spiegelei und Bauernbrot
Gebratener Fleischkäse
mit Röstzwiebeln, Bauernbrot und Kartoffelsalat
Bratkartoffeln
mit einem Spiegelei
Portion Bratkartoffeln
Spiegelei
Portion Spätzle
Portion Bratensoße
Portion Kartoffelsalat
Extra Scheibe Bauernbrot
Maultaschen und Kässpätzle
Eine der Legenden über Maultaschen besagt, dass die Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben Herrgott verstecken wollten, was im Volksmund zum Beinamen "Herrgottsbscheißerle" führte.
3 Maultaschen in der Brühe
mit Kartoffelsalat
3 Maultaschen geröstet
mit Ei und einem Beilagensalat
2 Maultaschen überbacken
mit Schinken und Käse, Beilagensalat
3 Geschmelzte Maultaschen
mit Zwiebeln, Kartoffeln und Bratensoße
Kässpätzle mit Röstzwiebeln
Kässpätzle mit Röstzwiebeln
und Beilagensalat
Für unsere kleinen Gäste
Räuberteller
Kleiner Schwabe
Spätzle mit Soß'
Goldtaler
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus